Thứ Tư, 18 tháng 11, 2015

Video: Lòng đỏ trứng gà nẩy như bóng cao su

Đoạn video ghi lại hình ảnh lòng đỏ trứng gà sau khi luộc xong không bị bở ra mà săn chắc. Khi bị ném mạnh xuống đất, lòng đỏ trứng không bị vỡ mà nảy lên như bóng cao su.

Ngay sau khi đoạn video được đăng tải lên mạng xã hội, đã khiến nhiều người dân xôn xao. Theo chia sẻ, vụ việc xảy ra ở Hải Phòng. Một nhóm thanh niên mua trứng về ăn, tuy nhiên sau khi luộc lên, phát hiện điều bất thường từ lòng đỏ trứng nên đã không dám ăn.

Trao đổi với Pv báo Người Đưa Tin, PGS.TS Nguyễn Duy Thịnh, Viện Công nghệ sinh học- Công nghệ thực phẩm, Đại học Bách khoa Hà Nội cho biết: "Tin đồn trứng giả là không có thật vì không ai có thể làm ra được loại trứng này. Trứng ở đâu thì cũng vẫn là trứng dù là trứng ở Trung Quốc hay ở Việt Nam. Lòng đỏ của trứng có bở hay không phụ thuộc vào việc chúng ta bảo quản như thế nào. Với hiện tượng này là do quá trình bảo quản trúng bị bỏ trong tủ lạnh khiến những chất trong quả trứng bị biến tính”.

H.Yen (Tổng hợp)

Nguồn : Người đưa tin
Links topic: https://www.choiblogtamgasearchbox.info/2015/11/video-long-o-trung-ga-nay-nhu-bong-cao.html